O sal faz parte da alimentação humana desde a antiguidade, e em praticamente todos os territórios do mundo, seja utilizado como conservante ou como condimento que atribui sabor as mais diversas preparações. O sal nos tempos antigos era utilizado em transações comerciais importantes e acredita-se que os primeiros registros do uso do sal na alimentação remonta de mais de 2000 anos a.C na China.

Nossas festas juninas com suas músicas e comidas típicas tiveram que ser adiadas este ano. No entanto, isto não impede que façamos em casa, com a família, receitinhas fáceis e saborosas. Experimente e entre no clima!

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